Ingredients
- 4 Rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 100 g Queso crema Delice
- 2 Huevos
- 100 ml Leche entera
- 20 g Azúcar
- 1 Cucharadita de canela en polvo (5 g)
- 30 g Mantequilla Delice (para freír)
- Opcional: 1 Cucharadita de esencia de vainilla (5 ml)
Preparation
1. Prepara el relleno: Unta 25 g de queso crema Delice sobre cada rebanada de pan y forma sándwiches (queso en medio).
2. Corta en cuadrados: Con un cuchillo afilado, corta cada sándwich en 4 cuadrados iguales (primero por la mitad vertical y luego horizontal).
3. Bate la mezcla líquida: En un tazón, mezcla los huevos, leche, azúcar, canela y vainilla (si usas) hasta integrar bien.
4. Empapa el pan: Sumerge cada cuadrado en la mezcla líquida por 10 segundos por lado (que absorba pero no se deshaga).
5. Fríe las tostadas: En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y cocina los cuadrados 2-3 minutos por lado hasta que estén dorados.
6. Sirve caliente: Espolvorea más canela y azúcar al gusto. Acompaña con miel o frutas frescas.
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